宮崎県産ブランド地鶏「黒岩土鶏」
鶏がもつ本来の本能や自然治癒力が目覚めるように環境を整え
ストレスフリーで薬や抗生物質に頼らない安心安全な山林放飼を実践し
続ける「黒岩式養鶏法」。
宮崎の太陽と土と自然の恵み、
その風土が黒岩土鶏ならではの味と旨さを作り出します。

宮崎県産ブランド地頭鶏「いつきどり」
宮崎県西都市の澄んだ空気に満ちた山あいで、
“いつきどり”は土の上を自由に駆け回りながら健やかに育っています。
特産の柚子を加えた餌が、クセのない澄んだ旨味を引き出しました。
宮崎の地鶏といえば地頭鶏。
その土地の力強い恵みを受け継ぎながら生まれた“いつきどり”の味わいを、ぜひ皆様に楽しんでいただきたいと思っています。

宮崎県産ブランド地鶏「黒岩土鶏」
鶏がもつ本来の本能や自然治癒力が目覚めるように、環境を整えストレスフリーで薬や抗生物質に頼らない安心安全な山林放飼を実践し続ける
「黒岩式養鶏法」。
宮崎の太陽と土と自然の恵み、
その風土が黒岩土鶏ならではの味と旨さを作り出します。

宮崎県産ブランド地頭鶏「いつきどり」
宮崎県西都市の澄んだ空気に満ちた山あいで、
“いつきどり”は土の上を自由に駆け回りながら健やかに育っています。
特産の柚子を加えた餌が、クセのない澄んだ旨味を引き出しました。
宮崎の地鶏といえば地頭鶏。
その土地の力強い恵みを受け継ぎながら生まれた“いつきどり”の味わいを、ぜひ皆様に楽しんでいただきたいと思っています。